雞肉加工制品或將迎合行業發展形勢

2016-05-30 15:08:16

因禽流感疫情影響，雞肉消費市場引起不小的震蕩。應該如何正確食用雞肉食品，行業未來又該走向何方，引起了媒體的廣泛關注。近日，中國食品行業權威媒體之一的《中國食品報》……

轉型期至，中國肉制品加工如何應對

2016-05-30 15:04:40

肉價大跌，肉制品加工行業反而量降利減。據專家介紹，去年下半年到今年上半年，由于供大于求及宏觀調控引導不足，造成生豬收購價及肉價大幅下跌。據養豬大省河南省商務廳的數據……

2016-05-28 16:20:08

中國食品工業協會授予廣東省饒平縣錢東鎮“中國鹽焗雞之鄉”稱號，這是全國目前唯一獲得“中國鹽焗雞之鄉”稱號的鄉鎮，也是中國食品工業協會第一次把“之鄉”稱號授予給鎮級。

2016-04-25 16:16:56

羊城晚報訊記者杜文杰，通訊員徐睿、余秋松報道：4月18日上午，饒平縣錢東鎮“廣東旅游名鎮”揭牌儀式在該鎮政府一樓大廳舉行。至此，錢東鎮成為潮州市唯一一個獲此殊榮的鄉鎮。

2016-04-25 16:14:15

廣東省饒平縣錢東鎮被中國食品工業協會授予“中國鹽焗雞之鄉”稱號，這是中國食品工業協會首次給鄉鎮授予“之鄉”稱號。據了解，鹽焗雞是廣東一道制法獨特，風味誘人……